Les fermes verticales hightech

Les fermes verticales arrivent à Nantes, Angers et à Paris ( dans le métro ! ). Elles existent déjà au Japon, aux Etats-Unis, en Chine … et seraient à peu près 800 en exploitation ou en projet à travers le monde. Un moyen pour développer la résilience alimentaire des villes ? Un joujou d’ingénieurs agronomes…

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Écrit par
Marc Tirel
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