Fermes urbaines

La plus grande ferme urbaine en toiture au monde devrait voir le jour à Paris en 2020 à la porte de Versailles. Une production quotidienne de près de 1 000 fruits et légumes issus de trentaine d’espèces différentes bio et récoltés par vingt maraîchers.De quoi nourrir à peu près 0,01% de la population intra-muros de…

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Écrit par
Marc Tirel
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