Il s’agit d’une ancienne méthode japonaise vieille d’au moins 8 siècles qui consiste à faire pousser des arbres sur un arbre en évitant ainsi de tuer l’arbre hôte et de déforester. Sur la photo ci-dessous un cèdre japonais, qui peut vivre ainsi 300 ans et produire une récolte d’arbres tous les 20 ans !
D’ailleurs “Daitsugi” signifie “table de cèdres”.
Ici et là pour en savoir plus sur cette méthode inspirante, étonnante et ré-“aimergeante”.
Certains essais seraient en cours pour déterminer si cette technique peut être appliquée à des arbres fruitiers…